近來，卓爾實驗室成功完成了對鮮竹瀝的超臨界萃取工藝的研發(fā)，從而一舉改變了國內(nèi)千百年只沿用古老方法提取鮮竹瀝的生產(chǎn)現(xiàn)狀。
我國竹類資源豐富，應(yīng)用歷史悠久。自古以來，竹子就伴隨著我們的衣食住行：食竹筍，編竹器，修筑竹樓，做竹床、竹椅、樂器，加工涼席、竹筷，織菜籃等，而枯落的竹葉，曬干了可用來做柴火，竹根可做成美觀雅致的竹雕，竹子與人類結(jié)下了不解之緣。古籍《記嶺南行》中講到：“食者竹筍、庇者竹瓦、載者竹筏、炊者竹薪、衣者竹皮、書者竹紙、履者竹鞋，真可謂不可一日無此君也。”
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除此之外，竹子還有一種最神奇的用途，就是能夠入藥。鮮竹瀝，俗稱竹油，就是將竹竿劈開，經(jīng)火炙，收集兩端滴出的竹汁。《本草綱目》記載：“竹瀝氣味甘、大寒、無毒。主治：暴中風(fēng)風(fēng)痹，胸中大熱，止煩悶，消渴，勞復(fù)?！?/p>
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長期以來，人們就將竹子烤后流出的竹油治療清熱退燒、化痰通竅。若小孩發(fā)燒咳嗽，用鮮竹瀝最佳，因為沒有異味也不苦，且不屬于化學(xué)藥品，無副作用，小孩愿意接受，父母也放心。此外，鮮竹瀝針對老年癡呆癥狀的治療作用也很神奇，頗得患者青睞。
可人們在提取鮮竹瀝上卻一直采取用火烤出竹油的這一比較原始的方法，徘徊不前。如今，眾多廠家依舊按照古老的方法，加工鮮竹瀝，導(dǎo)致生產(chǎn)環(huán)境惡劣，提取率和產(chǎn)量都很低。同時，這些廠家通過高溫烤灼竹子獲取鮮竹瀝的弊端還包括：在高溫過后，鮮竹瀝中很多熱敏性的東西都會失活，讓藥效大打折扣。
卓爾實驗室打破常規(guī) ，采取超臨界流體技術(shù)在中低溫條件下萃取鮮竹瀝，有效地把竹油里的有藥效的生物活性部分完整地保留下來，不使其失去活性，從而藥效極佳。超臨界萃取鮮竹瀝的工藝還克服了原始方法里烤竹油時，傳熱慢、受熱不均的弊端，可以全方位、完整地滲透到毛竹原料的毛孔微縫中，然后把這些部位里面的油盡可能提取出來，使提取率達到更大值。
從已公開資料中獲悉，目前在國內(nèi)采用超臨界流體技術(shù)萃取鮮竹瀝還沒有過，因此在此方面卓爾實驗室算是開了先河。
“鮮竹瀝的超臨界萃取技術(shù)研發(fā)”項目是卓爾實驗室自2018年來啟動的“中國竹產(chǎn)業(yè)深加工綜合利用超臨界技術(shù)應(yīng)用創(chuàng)新研發(fā)項目”中眾多技術(shù)攻關(guān)課題之一。隨著該項目各項研發(fā)任務(wù)的完成，卓爾實驗室在竹產(chǎn)品深加工的超臨界流體技術(shù)應(yīng)用創(chuàng)新方面已逐步形成了一個從中附加值到高附加值產(chǎn)品全面覆蓋的完整的高端技術(shù)體系。隨著這些技術(shù)成果在中國各個竹鄉(xiāng)的落地和推廣，相信一定能幫助廣大農(nóng)民增加更多的收入，更快實現(xiàn)脫貧致富的目標(biāo)。